Perusahaan Beralkohol Terkemuka Yang Berfokus Pada AI – Kecerdasan Buatan (AI) mengacu pada sistem perangkat lunak yang menggunakan data untuk mengambil keputusan sendiri. Produsen minuman beralkohol, seperti sebagian besar perusahaan barang konsumen makanan cepat saji (FMCG), lambat dalam mengadopsi inisiatif AI. Kecerdasan buatan dapat digunakan di seluruh rantai nilai barang konsumsi. Pembelajaran mesin dan ilmu data mewakili investasi teknologi yang efektif di semua bidang, dan visi komputer serta komputasi kontekstual merupakan peluang investasi di bidang manufaktur.
Perusahaan Beralkohol Terkemuka Yang Berfokus Pada AI
londoncocktailscholars – Industri minuman beralkohol sedang mengalami transformasi digital, yang dipercepat oleh Covid-19 dan perubahan permintaan konsumen. Digitalisasi adalah prioritas bagi perusahaan FMCG di semua sektor, sehingga membuka jalan bagi investasi AI di masa depan. Di sub-sektor minuman beralkohol, para pemimpin industri banyak memanfaatkan kecerdasan buatan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dan meningkatkan efisiensi dalam rantai nilai.
Namun, tidak semua perusahaan memiliki kemampuan dan investasi yang sama pada bidang-bidang utama yang paling penting bagi industri mereka. Di antara isu-isu terpenting mengenai posisi dan peringkat perusahaan, pemahaman mengenai hal ini dapat menjadi indikator utama potensi pendapatan masa depan perusahaan dan posisi kompetitif relatifnya.
Baca juga : Rekomendasi Aplikasi Pelatihan Bartender
Ulasan Perusahaan Teratas
AB InBev
Perusahaan Belgia telah menerapkan beberapa inisiatif AI. Pada tahun 2018, AB InBev menguji obrolan dengan pelanggan Brasil untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dan mengurangi biaya. Perusahaan telah membentuk tim yang terampil untuk mengerjakan kasus penggunaan untuk peluncuran geografis yang lebih luas di masa depan. Pada bulan Oktober 2017, AB InBev meluncurkan inkubator TechSupply dalam kemitraan dengan Procter and Gamble untuk berinovasi dalam rantai pasokan dan operasi logistiknya. Inkubator ini menyelenggarakan acara Makeathon selama sebulan yang berfokus pada menarik perusahaan-perusahaan yang berfokus pada robotika dan kecerdasan buatan serta memilih tim potensial untuk kasus penggunaan tertentu yang meningkatkan produktivitas bisnis melalui operasi yang disederhanakan.
AB InBev juga bermitra dengan Maven Wave untuk mengintegrasikan Google Maps API dengan data pemasarannya. Tujuannya adalah untuk menciptakan segmentasi pelanggan yang lebih baik menggunakan pembelajaran mesin dan teknik komputasi geospasial yang sadar konteks untuk menentukan segmen pelanggan. Kemitraan ini memungkinkan AB InBev memindai dan memetakan pelanggan secara dinamis berdasarkan beberapa faktor, termasuk harga pembelian, kode pos, dan jumlah ulasan Yelp.
Diageo
Diageo telah memperkenalkan teknologi kecerdasan buatan baru untuk meningkatkan pengalaman pelanggan. Kasus penggunaan AI yang paling menonjol adalah pemasaran seluler What’s Your Whiskey, di mana pembelajaran mesin digunakan untuk merekomendasikan rasa wiski malt tunggal kepada pelanggan berdasarkan preferensi dan jawaban atas pertanyaan mereka. Pada bulan Februari 2015, perusahaan juga bermitra dengan perusahaan pengemasan Thinfilm untuk mengembangkan “botol pintar” mereka. Pertama kali digunakan pada wiski Johnnie Walker Blue Label, produk ini menggunakan tag sensor NFC untuk mengidentifikasi apakah produk tertutup atau terbuka, sehingga meningkatkan keamanan produk dan mencegah gangguan. Teknologi sensor yang diciptakan juga dapat digunakan untuk mengirimkan penawaran dan materi promosi yang dipersonalisasi kepada konsumen yang memindai botol dengan ponsel cerdasnya.
Baca juga : Prediksi Sepak Bola Masa Depan
Heineken
Heineken sebagian besar menggunakan kecerdasan buatan untuk mengoptimalkan hasil. Perusahaan menggunakan data di setiap tahap rantai pasokan untuk menginformasikan perencanaan kolaboratif, perkiraan, dan optimalisasi pengiriman. Misalnya, mereka menggunakan solusi pembelajaran mesin FuturMaster untuk mengubah perencanaan pasokan dan permintaan. Heineken juga memiliki hubungan strategis dengan Blue Yonder (sebelumnya JDA Software), yang memulai proyek dengan platform pembelajaran mesin Luminate Demand Edge untuk secara otomatis mendeteksi anomali dan mengidentifikasi risiko pada tahap awal. Dalam proyek lainnya, Heineken berkolaborasi dengan Walmart untuk menganalisis perilaku berbelanja di depan rak menggunakan platform visi komputer. Proyek ini mengumpulkan data tentang bagaimana setiap enam bungkus Heineken dikeluarkan dari pengecer, sehingga menghasilkan wawasan konsumen yang berguna.